Ciğer Şiş Tarifi Ciğer şiş, Türk mutfağının özel ve lezzetli bir yemeğidir. Ciğer Şiş Tarifi işte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis ciğer şiş tarifi:
1. Ciğer Şiş Tarifi Malzemeler
500 gram dana ciğer
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 adet büyük boy soğan
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
2. Ciğer Şiş Tarifi Hazırlık
2.1. Ciğer Şiş Tarifi Ciğerin Hazırlanması
Ciğerleri uygun boyutlarda doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın.
2.2. Ciğer Şiş Tarifi Marine
Doğradığınız ciğer parçalarını zeytinyağı ve baharatlarla karıştırın. En az 1 saat marine edin.
3. Ciğer Şiş Tarifi Pişirme
3.1. Izgarada Pişirme
Izgarayı ısıtın ve yağlayın.
Marine edilmiş ciğer parçalarını şişlere dizin ve ızgarada her iki tarafını da eşit şekilde pişirin.
3.2. Ciğer Şiş Tarifi Servis
Pişen ciğer şişleri servis tabağına alın.
Yanında lavaş ekmek, pilav veya yoğurt ile servis yapın.
Ciğer Şiş Tarifi bu nefis ciğer şiş tarifiyle, Türk mutfağının eşsiz lezzetini evinizde deneyimleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Ciğer Şiş Tarifi bu yazıda, lezzetli bir ciğer şiş tarifini adım adım açıkladım. Ciğer Şiş Tarifi umarım bu tarif, sofralarınıza keyif ve lezzet katacaktır!
Comments