Evde Adana Kebabı Yapmak Adana kebap, Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biridir ve evde yapmak oldukça keyifli olabilir. Evde Adana Kebabı Yapmak işte adım adım evde Adana kebap yapmanın püf noktaları:
1. Evde Adana Kebabı Yapmak Yapmak Malzemeler
1.1. Kıyma
500 gram dana kıyma
500 gram koyun kıyma
1 adet büyük soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı biber salçası
Baharatlar: tuz, karabiber, kimyon
2. Evde Adana Kebabı Yapmak Hazırlık
2.1. Evde Adana Kebabı Yapmak Kıyma Karışımı
Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkarak kıymanın içine ekleyin.
Sarımsakları rendeleyin ve kıymaya ilave edin.
Biber salçası ve baharatları ekleyerek kıymayı yoğurun.
2.2. Evde Adana Kebabı Yapmak Marine Etme
Hazırladığınız kıymayı streç filmle sararak buzdolabında bir gece dinlendirin.
Bu süre zarfında kıyma, baharatların ve soğanın lezzetini iyice çekecek ve daha lezzetli bir kebap elde edeceksiniz.
3. Evde Adana Kebabı Yapmak Izgarada Pişirme
3.1. Evde Adana Kebabı Yapmak Şişleme
Hazırladığınız kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şişlere şekil verin.
Şişlerin üzerine bastırarak sıkışmasını sağlayın.
3.2. Pişirme
Izgarayı iyice ısıtın ve yağlayın.
Şişlere dizdiğiniz kebapları ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da eşit şekilde pişirin.
Pişen kebapları servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.
Evde Adana Kebabı Yapmak evde Adana kebap yapmak, misafirlerinizi veya ailenizi mutlu etmek için harika bir seçenektir. Evde Adana Kebabı Yapmak bu tarifi deneyerek, Türk mutfağının otantik lezzetini evinizde deneyimleyebilirsiniz!
Evde Adana Kebabı Yapmak bu yazıda, evde Adana kebap yapmanın adım adım nasıl yapıldığını anlattım. Evde Adana Kebabı Yapmak umarım bu tarif, evde keyifli ve lezzetli bir yemek hazırlamanıza yardımcı olur!
Comments